Παστουρμάδες και Σουτζούκι : Μια Ενδιαφέρουσα Γνωριμία

Ο παστουρμάδες και το σουτζούκι είναι δύο παραδοσιακά ελληνικά αλλαντικά εδέσματα που έχουν για την χαρακτηριστική τους γεύση . Αποτελούν βασικό μέρος της τοπικής γαστρονομίας και τρώγονται ως συνοδευτικό σε ρακί ή μόνο καθαρά . Η παρασκευή τους είναι μια ιδιαίτερη παράδοση. Μιράν Παστου